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10
Sep
Essaouira, MA
Erholung am Strand
Gestern waren wir alle den ganzen Tag am Strand, haben aber die Kraft der Sonne ein bisschen unterschätzt. Deshalb sind wir heute alle ziemlich verbruzelt. Vor allem ich würde in einer Horde Hummer kaum auffallen.

Heute ist also Schatten angesagt. Wir haben uns alternativ angeguckt wie das Arganieöl gewonnen wird. Ein Wundermittel, dass amgeblich für inner und äußere Schönheit sorgen soll. Kann ja nie schaden. :D

Zuerst wird das Fruchtfleisch von den getrockneten Arganfürchten enfernt und die Kerne aufgeklopft. Die Samen werden dann mit einer Steinmühle zermahlen, wodurch ein Brei ensteht. Indem man wasser hinzufügt, setzt sich das Öl von der Masse ab und kann abgeschöpft werden.

Diese Arbeit wird hier nur von Frauen aus der Region ausgeführt, die dadurch ein wenig Unabhängikeit von ihren Familien gewinnen.